kalça sütyeni fiyatı

Burc yorumlari

  • FELLAH KÖFTESİ

    FELLAH KÖFTESİ

    FELLAH KÖFTESİ

    ELLAH KÖFTESİ

    Köftesi için:
    2 su bardağı ince bulgur
    1 su bardağı irmik
    1 çay bardağı un
    1 tane yumurta
    2 yemek biber salçası
    1 çay kaşığı kimyon ve tuz
    köfteleri koyacağınız tepsi için çok az daha un

    Sosu İçin:
    1 kilo ısğanak
    2 yemek kaşığı biber salçası
    1 çay bardağı zeytinyağı
    çok az nar ekşisi
    4-5 diş sarımsak

    Fellah Köftesi Tarifi ve Yapılışı

    İlk olarak bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayıp serçe parmağınızla ortasına bastırın. Şekil verdiğiniz köfteleri unlanmış bir tepsiye atın. Bu arada büyük bir tencereye 3 litre kadar su ekleyip kaynatın. Kaynayan suya biraz nar ekşisi dökün ve köfteleri atın. fokurdamaya başlayınca süzgeç yardımıyla çıkarıp borcama alın.

    Sos : Kış aylarında ıspanaklı tercih ediyoruz o nedenle ıspanaklı tarifi yazıyorum. Ispanakları temizleyip doğrayın. Köfteleri çıkardığınız suyun içine doğradığınız ıspanakları atın. Biraz haşlandıktan sonra çıkarıp köftelerin üzerine yayın. Küçük bir kasenin içinde diğer sos malzemelerini güzelce karıştırın. Sarımsakları ezerek ekleyin. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirin ve iyice harmanlayın. Fellah Köfteniz hazır, afiyet olsun.

    Okunma Sayısı ;

    FELLAH KÖFTESİ Benzer Yazılar

    BAYAT EKMEK KÖFTESİ yarımdan biraz fazla bayat ekmek 1 çay bardağı köftelik ince bulgur 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı
    ENGİNAR DOLMASI 1 adet enginar 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı yeni
    FIRINDA GÜVEÇ TARİFİ yarım kilo kuş başı et 1 tane büyük patlıcan küp küp doğranmış 3 adet küp küp doğranmış patates 2 adet küçük
    SADRAZAM KAVUĞU TARİFİ 5 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un 2 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı
    TRUFFLE TARİFİ 3 paket kakaolu baton kek (marketlerde dikdörtgen uzun keklerden) 2 paket krema (marketlerde 200 gramlık küçük süt paketlerinde

    Toplam 0 Yorum Yapılmış

    Alttaki formu doldurup yorumunuzu ekleyebilirsiniz




    FELLAH KÖFTESİ Etiketler